GAUFRES 4/4 (Cuisine familiale)
700 g de farine - 500 g sucre fin - 350 g beurre - 4 oeufs - levure en poudre - 100 g de lait - sel - 2 cuillerées à soupe de miel . Verser la farine dans un plat. Y mélanger la levure, le sucre fin et le sel. Faire une fontaine. Y verser les oeufs battus et le lait. Travailler la pâte et en dernier lieu, ajouter le miel.
Recettes diverses
Conseils particuliers possibles
donnés au siège de la confrérie
Confrérie de la Gaufre Liégeoise "La Strème"
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