GAUFRES AUX FRUITS (Cuisine moderne et vieilles recettes)
 
400 g de farine - levure en poudre - sel - 6 œufs  - 1 tasse de lait - 100 g de sucre - 100 g de beurre - fruits à volonté.  Faire une pâte consistante avec la farine, la levure, le sel et le lait. Ajouter les jaunes d'œufs, le beurre fondu en crème et les blancs d'œufs battus en neige. Travailler fortement la pâte et faire cuire dans le gaufrier. Garnir les gaufres de fruits suivant la saison.
Recettes diverses
Your browser does not support the audio tag.
  Conseils particuliers possibles donnés au siège de la confrérie
La ConfrérieChapitreRecettesVidéosCalendrierWebinaireContacts 
Confrérie de la Gaufre Liégeoise "La Strème"
compteur gratuit
Site officiel de la Confrérie "La Strème" - Copyright 2003 -                      - Webmaster JM Stumpf